Rezepte - Cristian's Kochschule

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Rhabarber-Apfelzopf

Kuchen und Gebäck

Geklärte Butter

Grundlagen

Sauce Hollandaise

Saucen

Kalbs-Hohrückensteak Sous-Vide

Fleischgerichte

Cristian's Osterflan mit Rhabarberkompott

Desserts

Geschmorte Kalbshaxe

Fleischgerichte

Felchen Ceviche mit Avocado und Zitronenöl

Fischgerichte

Linsen-Hummus mit Chapati-Fladenbrot

Vegan

Quarkspätzli mit Broccolipesto

Vegetarisch

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