Fischkochkurs
SAMSTAG, 10. JUNI 2023
Zeit: 09.00 - 14.00 Uhr
Preis pro Kursteilnehmer: CHF 150.-
Teilnehmeranzahl: Max. 12 Personen
Wenn Sie bisher sehnsüchtig über die Fischmärkte geschlendert sind und farbenprächtige Regenbogenforellen, perlmuttschillernde Doraden und zart gestreifte Egli nur mit den Augen verschlungen haben, dürfen Sie in Zukunft zugreifen.
Lernen Sie in diesem Fischkochkurs von Grund auf, wie Sie Fische von der Schweiz bis zum Mittelmeer gekonnt und verschieden köstlich zubereiten können. Auch erfahren Sie, auf was Sie beim Kauf der Fische achten sollten, wie Sie einen Fisch richtig würzen und Sie die perfekte Garstufe erkennen.
Geniessen Sie anschliessend mit dazu passenden Beilagen und Saucen die vielen tollen Köstlichkeiten mit ausgewählter Weinbegleitung.